大鱼大肉吃腻了，来碗这汤，清热解毒还能美白！

导读：大鱼大肉吃腻了，来碗这汤，清热解毒还能美白！

大家好，非常感谢您能在百忙之中抽出时间阅读这篇文章，生活离不开美食的相伴，我们每天都会吃各种不同的食物来填饱自己的胃，补充能量，对于美食每个人的口味不同，最为美食的传播者，希望这篇文章能对你有所帮助。今天小编给大家带来的文章是大鱼大肉吃腻了，来碗这汤，清热解毒还能美白！

食材；丝瓜、鹌鹑蛋、猪肉末、 盐、黄酒、蛋清

猪肉末里加入1克盐，黄酒和少许蛋清按顺时针方向搅拌至有粘性为止，备好鹌鹑蛋和丝瓜

把鹌鹑蛋冷水下锅煮开后再煮2分钟捞起去壳锅冷水备用

丝瓜去皮洗净，切成滚刀块后加入盐腌制出水分

另起锅，水烧开后用手捞起猪肉末用虎口滚圆

放入锅中全部做好后盖上用中火烧至丸子熟透

再把腌制出水的丝瓜捞起入锅，加入鹌鹑蛋烧开后尝试味道再加盐调味后熄火出锅

美好的生活需要美食相伴，自己动手享受的不仅仅是健康的美味，更是一份心情。食物不仅应该是味道美，其色、香都应该符合美的要求。晏氏春秋中说和如羹焉，水火醯醢盐梅以烹鱼肉，燀之以薪，宰夫和之，齐之以味，讲的也是这个意思。美作为饮食文化的一个基本内涵，它是中华饮食的魅力所在，美贯穿在饮食活动过程的每一个环节中。

大家学会了吗，如果觉得不错，点个赞再走吧！如果觉得小编写的不好，也欢迎留言指正，对于大家的评论小编都会虚心采纳，为了给大家带来更加优质的文章，小编一直都行走在努力的路上，小编会继续努力，欢迎关注小编了解更多美食知识。同时也欢迎转发和收藏。