Skip to main content

11款下饭菜,几分钟就可以,简单易学,特别适合工作忙的白领一族

用料

里脊肉250克;青红辣椒各一个;红萝卜1/3根;干木耳30克;郫县豆瓣酱2汤匙;蒜瓣两粒;姜蓉少许;泡椒八个;葱白两段;盐一小勺;糖一汤匙;香醋一汤匙;酱油两汤匙;料酒少量;油适量;淀粉2汤匙;清水3汤匙

做法

用料

黑椒粉;蟹味菇;猪肉/牛肉;青椒;红椒;洋葱;蒜头;蚝油;盐

做法

用料

猪肉(带点肥肉,剁馅);葱;姜;老豆腐;生抽;盐;白糖;料酒;

豆腐鲜肉饼的做法1(准备工作)

豆腐鲜肉饼的做法2

用料

猪大肠半半斤;豆腐一斤;盐、五香粉适量;料酒适量;生抽适量;老抽少许;郫县豆瓣一勺;大蒜瓣多多放;姜薄片4片;葱花随意;香叶等其他香料随意

做法

用料

坐臀肉一块;青蒜一把;郫县豆瓣酱;甜面酱;豆豉;酱油;料酒;白糖;盐

做法

用料

豆豉鲮鱼罐头;油麦菜;大蒜;水淀粉

做法

用料

新鲜毛豆半斤;大个成熟番茄一个;半肥瘦猪肉末二两;姜末一小撮;盐;料酒;生抽

做法

用料

鸡蛋2个;瘦肉150克;黄瓜半条;胡萝卜1个;黑木耳几朵;油;盐;生粉;白糖;生抽;淀粉

做法

用料

鲜虾仁300克;鸡蛋4个;蛋清一个;盐2克;胡椒粉1克;生抽15克;沙拉油适量;葱花

做法

用料

鱼丸1斤;中等土豆3个;胡萝卜1-2根;香叶少许;咖啡块1盒(6块)

做法

用料

柿子椒(圆椒)1个;洋葱1个;胡萝卜半根;瘦肉100克;葱姜蒜,酱油,盐,;鸡精,生粉,水淀粉

做法

Comments

Popular posts from this blog

精选几道美味家常菜,新手也能学会,美味又下饭 ,家人都爱吃

爆炒猪肝 食材: 猪肝、红椒、蒜苔、葱姜蒜、料酒、盐、味精、生抽 做法: 1、猪肝洗净切片,然后用料酒、生抽、盐腌制一下;红椒切块;蒜苔切段。 2、锅中放油,待油热之后加入葱姜蒜爆香,再加入腌好的猪肝翻炒。 3、炒至变色之后,将猪肝划到锅的另一边,加入蒜苔继续炒,等蒜苔炒软之后放入红椒一起翻炒。调入适量的盐、味精、生抽炒匀之后即可出锅。 蒜苗炒猪肝 材料:猪肝 蒜苗 淀粉 料酒 白醋 老抽 葱 姜 白糖 食盐 食用油 做法: 1、猪肝用清水浸泡30分钟,捞出洗净切片,加食盐 料酒 生抽 白醋 淀粉腌制15分钟。 2、蒜苗洗净切段,葱姜洗净切好备用。 3、锅中倒入食用油,下葱姜爆香。 4、将腌制好的猪肝倒入锅中,翻炒至发白,加生抽翻炒上色。 5、将蒜苗倒入锅中,加食盐 白糖调味。 6、淀粉加水调成汁,均匀的淋在食材表面,翻炒均匀即可。 干锅豇豆 材料:豇豆、五花肉、蒜头、辣椒、油、盐、料酒、生抽、糖 做法: 1.豇豆洗净掰成较长的段,五花肉切片,蒜头拍散去皮备用; 2.锅内多倒些油烧热后,下入豇豆小火煸炒; 3.小火慢慢翻炒,直到豇豆煸炒至软烂后盛出备用; 4.起油锅,入蒜头和五花肉炒香; 5.倒入豇豆和辣椒,并调入少许料酒和生抽,盐和糖调味,翻炒均匀出锅即成。 苦菊银耳沙拉 材料:苦菊200g 干银耳两大块 小番茄50g 美国大杏仁20g,沙拉酱适量 盐适量 做法: 1.苦菊切去根部 2.用水加半小勺盐把苦菊和小番茄泡15分钟 3.苦菊切成8-10厘米左右的长段,小番茄一分为四 4.干银耳用凉水泡开 5.锅中烧开水放入银耳汆烫2分钟 6.盆中放入所以原料后挤入5ml左右的柠檬汁 7.加入白糖10g,放入一大勺15g左右的沙拉酱 8.拌匀所有食材,最后放入20g的大杏仁即可。完成

经常吃面食和经常吃米饭有什么不同?很多人不了解,看完涨见识了

众所周知,中国是一个美食大国,中国的美食文化可以用博大精深来形容了。对于大多数人来说,美食都是不可抗拒的幸福感来源之一。虽然有些人会把吃美食当做是一种享受,但是,也有很多人认为,美食最重要的就是讲究色香味俱全。当然,对于不同地区的人来说,在饮食上面也有不同的习惯。有些地方的人经常吃米饭,而有些地方的人经常吃面食。那么,经常吃面食和经常吃米饭到底有什么不同呢?很多人不了解,下面一起来看看吧! 众所周知,中国的饮食文化历史悠久,南北方地区也会有所不同,南方人比较喜欢吃米饭,而北方人喜欢吃面食。因为南方地区属于亚热带季风气候,这种气候是非常适合种水稻的。北方大部分地区属于温带季风气候,这种气候是适合种小麦的。也正是因为如此,北方人喜欢吃面食,南方人喜欢吃米饭。 对于喜欢吃米饭的南方人来说,人们的骨架大多数情况下都是偏小的,而且,身高也比北方人矮很多。而对于喜欢吃面食的北方人来说,他们的骨骼是偏大的,而且肌肉也很结实。所以,在很多人的心里认为,经常吃米饭和经常吃面食会影响骨骼的大小。 不过,在小编看来,这种说法也不是绝对的。当然,在日常生活中,也有很多北方人不喜欢吃面食,而也有很多南方人是喜欢吃面食的。而在身材体型方面,有些南方人看上去也是比较高大的,而有些北方人的身材也是瘦小的。所以,虽然说饮食文化对南北方人的影响比较大,但是,所造成的影响也都不是绝对的。 对此,大家是怎样看待的呢?欢迎在下方评论区留言、讨论。最后,喜欢小编这篇文章的话,记得点赞、收藏加分享!更多美食资讯敬请关注美食小窍门殿堂!

大鱼大肉吃腻了,来碗这汤,清热解毒还能美白!

导读:大鱼大肉吃腻了,来碗这汤,清热解毒还能美白! 大家好,非常感谢您能在百忙之中抽出时间阅读这篇文章,生活离不开美食的相伴,我们每天都会吃各种不同的食物来填饱自己的胃,补充能量,对于美食每个人的口味不同,最为美食的传播者,希望这篇文章能对你有所帮助。今天小编给大家带来的文章是大鱼大肉吃腻了,来碗这汤,清热解毒还能美白! 食材;丝瓜、鹌鹑蛋、猪肉末、 盐、黄酒、蛋清 猪肉末里加入1克盐,黄酒和少许蛋清按顺时针方向搅拌至有粘性为止,备好鹌鹑蛋和丝瓜 把鹌鹑蛋冷水下锅煮开后再煮2分钟捞起去壳锅冷水备用 丝瓜去皮洗净,切成滚刀块后加入盐腌制出水分 另起锅,水烧开后用手捞起猪肉末用虎口滚圆 放入锅中全部做好后盖上用中火烧至丸子熟透 再把腌制出水的丝瓜捞起入锅,加入鹌鹑蛋烧开后尝试味道再加盐调味后熄火出锅 美好的生活需要美食相伴,自己动手享受的不仅仅是健康的美味,更是一份心情。食物不仅应该是味道美,其色、香都应该符合美的要求。晏氏春秋中说和如羹焉,水火醯醢盐梅以烹鱼肉,燀之以薪,宰夫和之,齐之以味,讲的也是这个意思。美作为饮食文化的一个基本内涵,它是中华饮食的魅力所在,美贯穿在饮食活动过程的每一个环节中。 大家学会了吗,如果觉得不错,点个赞再走吧!如果觉得小编写的不好,也欢迎留言指正,对于大家的评论小编都会虚心采纳,为了给大家带来更加优质的文章,小编一直都行走在努力的路上,小编会继续努力,欢迎关注小编了解更多美食知识。同时也欢迎转发和收藏。